Gardiens de troupeaux CGT. Une semaine de formation et de débats

« Nous sommes légi­times à deman­der le res­pect de nos droits. » Lison, de la CGT gar­diens de trou­peaux PACA, ani­mait un ate­lier inti­tu­lé « Salaire et condi­tions de tra­vail : se pré­pa­rer pour négo­cier avec les employeurs ». Faire face à ses patrons, ça n’est pas auto­ma­tique. « Sou­vent, les gar­diens sont embau­chés par un grou­pe­ment d’éleveurs, plu­sieurs employeurs aux­quels ils doivent faire face ; il n’est pas tou­jours simple de deman­der un salaire, des condi­tions de loge­ment décentes… lorsqu’on est seul, sou­vent jeune, pour un contrat d’estive par défi­ni­tion pré­caire… »

Alors Lison appelle à reve­nir aux bases. Ce qui crée la richesse de l’éleveur, c’est le tra­vail du ber­ger : la valeur ajou­tée au trou­peau doit être par­ta­gée. « Il faut tou­jours insis­ter sur la qua­li­fi­ca­tion des nos métiers : nous tra­vaillons en milieu iso­lé pour conduire les trou­peaux en fonc­tion de la qua­li­té de l’herbage, nous soi­gnons les bêtes, nous les pro­té­geons contre les pré­da­tions, nous nous occu­pons des chiens de conduite et des chiens de pro­tec­tion, nous veillons à la coha­bi­ta­tion entre ran­don­neurs et trou­peaux… tout cela ne s’improvise pas et demande des connais­sances, une for­ma­tion. »

Réa­li­tés que refusent de recon­naître les employeurs au pre­mier rang des­quels la FNSEA, pre­mière orga­ni­sa­tion patro­nale agri­cole.

L’objectif des syn­di­cats de gar­diens de trou­peaux (SGT) et de la Fédé­ra­tion natio­nale de l’agroalimentaire et de la forêt CGT, c’est la recon­nais­sance de la spé­ci­fi­ci­té du métier de gar­dien de trou­peau dans le cadre de la conven­tion col­lec­tive des ouvriers agri­coles. Au niveau natio­nal, les négo­cia­tions ont été être mises sous la tutelle du minis­tère de l’Agriculture face au refus de toute dis­cus­sion expri­mé par la FNSEA et la Fédé­ra­tion natio­nale ovine – pour leurs repré­sen­tants, le niveau natio­nal n’était pas l’échelon per­ti­nent. En Isère et en Savoie, les FDSEA ont pour­tant décré­té que le niveau dépar­te­men­tal n’était pas adap­té à la négo­cia­tion… Et la FDSEA « a mis comme préa­lable à d’éventuelles négo qu’ils ne dis­cu­te­raient pas avec ceux d’entre nous qui parlent à des jour­na­listes », témoigne Emme­line Tabillon, secré­taire du SGT CGT Isère.

Dans cer­tains dépar­te­ments, il existe pour­tant des accords com­por­tant quelques acquis pour les ber­gers et vachers. « Ils s’appliquent en fonc­tion de la loca­li­sa­tion du siège de l’entreprise, explique Lison, ce qui fait que d’un ver­sant à l’autre d’une même mon­tagne, selon là où habite votre patron, vous n’avez pas les mêmes droits. »

D’où la néces­si­té d’une négo­cia­tion natio­nale mais aus­si de dis­cus­sions locales pour faire avan­cer les reven­di­ca­tions.

Les­quelles relèvent d’un strict mini­mum. Le matin, le trou­peau part au lever du jour. Il rentre en fin d’après-midi, début de soi­rée. Huit à dix heures de conduite. La jour­née n’est pas ter­mi­née : soins des bêtes, ins­tal­la­tion et véri­fi­ca­tion des parcs, ali­men­ta­tion des chiens… Au total, une dizaine d’heures de tra­vail au mini­mum, sept jours sur sept. Sans comp­ter la res­pon­sa­bi­li­té de « veilleur de nuit », face à la pré­da­tion. Soixante-dix heures heb­do­ma­daires – sou­vent davan­tage – payées entre 35 et 44 heures. Payées au SMIC horaire.

L’équipement ? Il est à la charge du sala­rié. Chien de conduite, chaus­sures, vête­ments de tra­vail… « Nous esti­mons à 250 euros par mois ce qui est à notre charge », com­mente Emme­line Tabillon, secré­taire du syn­di­cat SGT Isère. Et des condi­tions d’hébergement sou­vent insa­lubres : accès à l’eau potable par­fois défi­cient, par exemple.

Sans oublier la san­té et la sécu­ri­té au tra­vail. « La sai­son der­nière, deux gar­diens sont morts. Le pre­mier a été fou­droyé alors qu’il soi­gnait ses bêtes ; les pre­miers mots de son employeur ont été pour dire que c’était son jour de repos, ce n’était donc pas un acci­dent du tra­vail, il se repo­sait sous l’orage ; le second s’est sui­ci­dé en lais­sant une lettre où il disait qu’il n’en pou­vait plus de tra­vailler dans ces condi­tions », déplore Emme­line Tabillon.

Dans les Hautes-Alpes, la réponse oppo­sée publi­que­ment à ces exi­gences par des employeurs se résume à une menace : « Il n’y aura plus que des Rou­mains et des Tuni­siens pour gar­der les bêtes. » Tout un pro­gramme.

Sur les pentes du Canigou, la naissance d’un syndicat

Le SGT-CGT des Pyrénées catalanes vient de voir le jour. Samy, l’un de ses initiateurs, nous explique comment et pourquoi.

Un dra­peau plan­té au som­met du Cani­gou pour annon­cer la créa­tion du syn­di­cat CGT. Tout un sym­bole. Celui d’une déter­mi­na­tion sans faille et d’un atta­che­ment vis­cé­ral à la mon­tagne, au pays cata­lan, à l’alpage…

Le déclen­cheur, ce fut la der­ma­tose nodu­laire bovine, en fin d’année der­nière. « L’abattage, un car­nage, même si ça a été moins mas­sif chez nous, se sou­vient Samy, j’ai un voi­sin qui a per­du tout son trou­peau ; tout le monde a pleu­ré avec les éle­veurs, mais per­sonne n’a eu un mot pour les sala­riés des fermes. » De fait, « j’ai un copain qui a per­du son bou­lot de vacher, et rien, pas un mot, pas une aide, juste bon à aller cher­cher du tra­vail au mar­ché gare, à Saint-Charles. » De l’alpage au tri des pla­teaux de pêches à l’usine du mar­ché d’intérêt natio­nal de Per­pi­gnan.

La créa­tion du syn­di­cat des gar­diens de trou­peaux CGT des Pyré­nées orien­tales, c’est peut-être d’abord la déter­mi­na­tion à faire recon­naître un tra­vail invi­si­bi­li­sé, celui de sala­riés igno­rés.

Samy a pris son bâton de ber­ger, lui qui tra­vaille de mai à octobre sur les pentes du Cani­gou, avec un trou­peau de vaches qui sera cette année ampu­té de moi­tié. « L’isolement, c’est d’abord ça qui carac­té­rise notre pro­fes­sion, il faut com­men­cer par pou­voir contacter les vachers et ber­gers qui tra­vaillent dans les dif­fé­rents mas­sifs du dépar­te­ment », explique Samy. Il a fal­lu « grap­piller les numé­ros ». Ils s’y sont mis à plu­sieurs avec un objec­tif, celui de dres­ser une car­to­gra­phie de l’activité des gar­diens de trou­peaux, de ce que repré­sente leur tra­vail. De quoi avoir du bis­cuit pour négo­cier.

« Nous vou­lons obte­nir un ave­nant dépar­te­men­tal à la conven­tion col­lec­tive natio­nale, comme cela existe dans des dépar­te­ments où le pas­to­ra­lisme est repré­sen­té, ce qui n’existe pas aujourd’hui chez nous et laisse les gar­diens de trou­peaux au bon vou­loir des employeurs », pré­cise Samy.

Le tra­vail de mise en rela­tion des sala­riés se pour­suit et devrait débou­cher sur une assem­blée géné­rale en novembre, après la sai­son d’estive. Et Samy sou­ligne l’importance de l’aide qu’il a reçue de la part des autres syn­di­cats CGT de ber­gers, mais aus­si de l’union locale de Prades et de l’union dépar­te­men­tale CGT des PO.

Le syn­di­cat des gar­diens de trou­peaux CGT Pâtres Pyré­nées cata­lanes (PPC-CGT) est le sixième syn­di­cat CGT créé par des sala­riés vachers et ber­gers.

Semaine studieuse

Mas­sif Attaque – dont c’était mai la qua­trième édi­tion du 29 avril au 3 mai – c’est un peu l’université d’été des syn­di­ca­listes CGT des gar­diens de trou­peaux, à l’intersaison, au moment où les sai­son­niers ont moins de contraintes. Une semaine natio­nale de for­ma­tion et de débats orga­ni­sée par la CGT à l’attention des membres des syn­di­cats mais aus­si de tous les ber­gers qui sou­haitent s’informer et témoi­gner. Cette année, des thèmes comme « Pay­san­ne­rie et lutte des classes », « His­toire des luttes des ouvriers agri­coles » ou « Déve­lop­pe­ment du sala­riat pré­caire en agri­cul­ture » et « Lut­ter pour la san­té et la sécu­ri­té au tra­vail » figu­raient au pro­gramme.

L’extrême droite parlementaire propose de légaliser le travail gratuit

Face aux abus des employeurs, à des conditions de travail et de vie parfois difficilement soutenables, une députée de droite propose un texte qui réduit les possibilités de recours.

La dépu­tée ciot­tiste des Alpes de Haute-Pro­vence, Sophie Ricourt Vagi­nay, a dépo­sé le 3 mars der­nier une pro­po­si­tion de loi visant à créer « un sta­tut juri­dique par­ti­cu­lier pour le ber­ger d’alpage ». « Pen­sé pour (et par) le patro­nat agri­cole, le conte­nu de cette pro­po­si­tion est catas­tro­phique pour les gar­diens de trou­peaux », com­mentent les syn­di­cats CGT de ces sala­riés.

La durée du travail… au forfait

Le fil conduc­teur du texte consiste à « légaliser les abus plu­tôt que d’y mettre fin ». Ain­si de l’article 2 de la pro­po­si­tion. Il porte sur le temps de tra­vail en fixant sa durée heb­do­ma­daire par un « for­fait natio­nal adap­té ». La réa­li­té actuelle est celle d’une durée pou­vant aller à 90 heures par semaine. Un « for­fait », c’est l’abandon de toute pers­pec­tive de comp­ta­bi­li­sa­tion du temps de tra­vail effec­tif et d’une récu­pé­ra­tion du temps de tra­vail par les repos com­pen­sa­teurs, comme cela se pra­tique dans d’autres sec­teurs com­pa­rables. C’est aus­si la léga­li­sa­tion de la rému­né­ra­tion du for­fait et la dis­pa­ri­tion de la notion de temps de tra­vail.

Dans son article 3, cette pro­po­si­tion pré­voit la créa­tion de primes d’isolement et de péni­bi­li­té éta­blies en fonc­tion « de la durée de l’estive, du nombre d’animaux et de l’isolement géo­gra­phique objec­tif ». Les SGT-CGT rap­pellent que les gar­diens de trou­peaux « ne béné­fi­cient tou­jours pas de la prime de pré­ca­ri­té de fin de contrat » due aux contrats à durée déter­mi­née « clas­siques ». « C’est la seule prime que nous récla­mons, quels que soient le niveau d’isolement géo­gra­phique, le nombre d’animaux gar­dés ou la durée du contrat de tra­vail. » Et de rap­pe­ler que « nous atten­dons sur­tout une reva­lo­ri­sa­tion de nos salaires à la hau­teur de nos qua­li­fi­ca­tions et de la péni­bi­li­té réelle de nos métiers ». D’autant que les indem­ni­tés chô­mage – pour ceux qui y ont droit – sont cal­cu­lées sur la base du salaire, hors primes.

Hébergement, dispositions restrictives

Enfin, les dis­po­si­tions sur l’amélioration de l’hébergement conte­nues dans les articles 4 et 5 de la pro­po­si­tion concernent uni­que­ment les « cabanes d’alpage », notion qui n’est pas défi­nie. Ce qui « exclut sans aucune jus­ti­fi­ca­tion les héber­ge­ments de col­line et de plaine, sou­vent occu­pés en période hiver­nale. Nous savons mieux que qui­conque qu’une cara­vane déla­brée en bord de route n’est pas plus sup­por­table qu’une cabane insa­lubre en alti­tude ».

Pour les gar­diens de trou­peaux CGT, « produit sans jamais tenir compte des besoins réels des gar­diens et gar­diennes de trou­peaux salarié.e.s, ce texte débar­rasse les exploi­tants agri­coles d’une grande par­tie de leurs obli­ga­tions et de leurs res­pon­sa­bi­li­tés : travail gra­tuit léga­li­sé, pré­ca­ri­sa­tion de la pro­fes­sion ins­crite dans la loi, condi­tions fan­tai­sistes pour béné­fi­cier d’une recon­nais­sance de la péni­bi­li­té du tra­vail ».

Les cordistes, eux aussi confrontés à la précarité et au danger

Par­mi les confé­rences et ate­liers orga­ni­sé au fil de la semaine, l’une d’elles était consa­crée à la san­té au tra­vail et aux risques, par­fois mor­tels, pris par les gar­diens de trou­peaux dans l’exercice de leur pro­fes­sion.

L’association des cor­distes en colère et soli­daires avait été invi­tée à y par­ti­ci­per. Une pro­fes­sion dont les points com­muns avec celle des gar­diens sont nom­breux : une moyenne d’âge jeune, des métiers à risque, pré­caires, au taux de renou­vel­le­ment impor­tant, par­ti­cu­liè­re­ment expo­sée aux acci­dent du tra­vail… On appre­nait ain­si que depuis 2006, au moins qua­rante cor­distes ont per­du la vie dans un acci­dent du tra­vail. Pour une pro­fes­sion repré­sen­tant un équi­valent temps plein d’à peine plus de sept mille tra­vailleurs, ces drames repré­sentent un taux moyen de 27 décès par an pour 100 000 sala­riés. En 2024, la moyenne natio­nale tous sec­teurs confon­dus était de 3,6 morts pour 100 000 sala­riés.